Иля ИВАНОВ (Epoch Times)
Китай: Китайски курабийки не се развалят 8 години?
Традиционните китайски курабийки „юебин” („лунни курабийки”), качеството, на които беше повод за множество скандали, отново са в центъра на вниманието в Китай. На 2 септември, жена от град Чунцин, намерила в килера си няколко такива десерта забравени от преди 8 години. Странното било, че годините по никакъв начин не повлияли на външния вид на тестените изделия, които дори били запазили мекотата си...
![]() |
Жителката на град Чунцин Ло Цуйжун, показва курабийките "юебин", добре съхранени след осем годишен престой в килера й. Снимка: Чунцин монинг |
Според съобщение в изданието „Чунцин монинг”, „лунните курабийки” направени в домашни условия се съхраняват максимум 8 дена, след което започват да мухлясват и изсъхват.
Курабийките от килера на г-жа Ло Цуйжун били опаковани херметически и притежавали всички необходими маркировки, включително и съответният стандарт за качество, дата на производството им била 2 септември 2003 година. Въпреки многото години, те не само били запазили външният си вид и блясък, а дори и мекостта си, сякаш току що са извадени от фурната, но без да са горещи.
В статията се цитира мнението на експерт, който обяснява, че този ефект може да се постигне само с наличието на голямо количество консерванти, антисептични средства и други химически добавки.
Преди 8 години китайските производители не са се скъпели на химически добавки, за да подобрят в традиционния китайски продукт аромата, вкуса и привлекателния външен вид.
През тези години химическата промишленост в Китай показа бурно развитие, както и Интернет. В последно време в мрежата все по-често се съобщава за многобройни проблеми с качеството на хранителните продукти, свързани не само с добавеното в тях голямо количество позволени химически добавки, но дори и на забранени за употреба в малки количества химически препарати.
По-рано китайските медии съобщиха, че в курабийките „юебин”, произведени в Китай са били открити 27 вида химически добавки.
Тази година, 33 страни забраниха вноса на „лунните курабийки” от Китай, който започва всяка година по време на Есенния фестивал.
ЗА КАКВО Е СЪЗДАДЕНО ЧОВЕЧЕСТВОТО
Следвайте "Буднаера" в Телеграм
Ако този материал Ви харесва, помогнете ни да го популяризираме. Благодарим Ви!